« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
понедельник, 09 января 2012
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
воскресенье, 08 января 2012
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
00:47
Доступ к записи ограничен
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
Одна из вещей, которые я хочу сделать в этом году - перепробовать всевозможные сорта кофе и чая. В эту запись буду собирать впечатления о кофе.
Я пью чёрный без сахара. Покупаю в зёрнах, мелю прямо перед варкой.
PS Никогда раньше не замечала, что у кофе есть конкретный срок годности (и небольшой, например 180 суток). И что хранить зёрна надо при температуре ниже 20 градусов (у меня такая только в холодильнике
).
Марагоджип Мексика (7 января) - наверно, старый, потому что аромат слабоват, кисловатый привкус (на мой вкус).
О сорте: www.safaricoffee.ru/catalog/mexico.html
В описании написано, что он не такой насыщенный как другой - да, мне тоже показалось, что он жидковат: 4 ложки молотого на турку на 1 кружку - и я бы не сказала, что он крепок (продавщица меня надурила, я просила покрепче). Да, покрепче зависит не только от количества ложек на объём воды, но и от сорта
будьте готовы к лёгкой горчинке, насыщенности и слега островатому вкусу. Некоторые чувствуют в кофе Марагоджип Мексика ореховые и шоколадные оттенки - тоже из описания. Не почувствовала ни шоколада, ни орехов. Если говорить о горчинке, я бы сказала, что скорее чувствую кислинку. Остроты я тоже в нём не почувствовала. Насчёт горьковатости - мне кажется. что горьковат у него именно аромат.
Мой/не мой: не мой
Колумбия Богота (14 января)
О сорте: www.safaricoffee.ru/catalog/bogota.html
От меня: запах зёрен - совсем тёплый, после перемалывания - острее, но всё равно в нём чувствуется....мм... теплота (иного слова и не подберёшь, у меня ассоциируется с запахом доски лиственного дерева - так что может и не врёт описание про то, что зёрна "накапливают аромат"). А ещё такое чувство, будто едва-едва чувствуется аромат подсолнечного масла - интересно, зёрна жарятв масле? )))) Сорт рекомендуют тем, кто любит минимально кислый кофе. Действительно: чего-чего, а кислинки в нём почти не чувствуется, особенно если зваривать не по 4 ложки на турку ( как я люблю :shy
, а по две. Очень мягкий... Если кофе может быть уютным, этот именно такой.
Мой/не мой: мой
Индия Муссонный (25 февраля)
О сорте: www.safaricoffee.ru/catalog/musson.html
От меня: из турки пахло как от картошки, запечённой в мундире на костре - пока она ещё целенькая. Почти что сладким пеплом. А вкус... должен быть сладковат и отдавать шоколадными тонами, но мне кажется, что я заварила кофе в минеральной воде))) у него привкус морской воды! И мне под него почему-то начинают мерещиться океаны, пальмы, пляжи... и тёплые дожди
Мой/не мой: нормально, но всё же не мой
Коста Рика Санта Роса (24 марта)
О сорте: www.safaricoffee.ru/catalog/costa-rica.html
От меня: запах этого кофе является воплощением тмоих общих представлений о запахе настоящего кофе. А его вкус .. хм... именно такое ощущение появляется у меня во рту. когда я вижу картинку с жареными зёрнами. и вроде кажется, всё как у всех других сортов - своя кислинка, теплота аромата... но почему-то именно этот на мой вкус..ммм... "правильный"
Мой/не мой: мой
Я пью чёрный без сахара. Покупаю в зёрнах, мелю прямо перед варкой.
PS Никогда раньше не замечала, что у кофе есть конкретный срок годности (и небольшой, например 180 суток). И что хранить зёрна надо при температуре ниже 20 градусов (у меня такая только в холодильнике
).Марагоджип Мексика (7 января) - наверно, старый, потому что аромат слабоват, кисловатый привкус (на мой вкус).
О сорте: www.safaricoffee.ru/catalog/mexico.html
В описании написано, что он не такой насыщенный как другой - да, мне тоже показалось, что он жидковат: 4 ложки молотого на турку на 1 кружку - и я бы не сказала, что он крепок (продавщица меня надурила, я просила покрепче). Да, покрепче зависит не только от количества ложек на объём воды, но и от сорта
будьте готовы к лёгкой горчинке, насыщенности и слега островатому вкусу. Некоторые чувствуют в кофе Марагоджип Мексика ореховые и шоколадные оттенки - тоже из описания. Не почувствовала ни шоколада, ни орехов. Если говорить о горчинке, я бы сказала, что скорее чувствую кислинку. Остроты я тоже в нём не почувствовала. Насчёт горьковатости - мне кажется. что горьковат у него именно аромат.
Мой/не мой: не мой
Колумбия Богота (14 января)
О сорте: www.safaricoffee.ru/catalog/bogota.html
От меня: запах зёрен - совсем тёплый, после перемалывания - острее, но всё равно в нём чувствуется....мм... теплота (иного слова и не подберёшь, у меня ассоциируется с запахом доски лиственного дерева - так что может и не врёт описание про то, что зёрна "накапливают аромат"). А ещё такое чувство, будто едва-едва чувствуется аромат подсолнечного масла - интересно, зёрна жарятв масле? )))) Сорт рекомендуют тем, кто любит минимально кислый кофе. Действительно: чего-чего, а кислинки в нём почти не чувствуется, особенно если зваривать не по 4 ложки на турку ( как я люблю :shy
, а по две. Очень мягкий... Если кофе может быть уютным, этот именно такой.Мой/не мой: мой
Индия Муссонный (25 февраля)
О сорте: www.safaricoffee.ru/catalog/musson.html
От меня: из турки пахло как от картошки, запечённой в мундире на костре - пока она ещё целенькая. Почти что сладким пеплом. А вкус... должен быть сладковат и отдавать шоколадными тонами, но мне кажется, что я заварила кофе в минеральной воде))) у него привкус морской воды! И мне под него почему-то начинают мерещиться океаны, пальмы, пляжи... и тёплые дожди
Мой/не мой: нормально, но всё же не мой
Коста Рика Санта Роса (24 марта)
О сорте: www.safaricoffee.ru/catalog/costa-rica.html
От меня: запах этого кофе является воплощением тмоих общих представлений о запахе настоящего кофе. А его вкус .. хм... именно такое ощущение появляется у меня во рту. когда я вижу картинку с жареными зёрнами. и вроде кажется, всё как у всех других сортов - своя кислинка, теплота аромата... но почему-то именно этот на мой вкус..ммм... "правильный"
Мой/не мой: мой
суббота, 07 января 2012
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
Когда человек привыкает дарить тепло , он привыкает и генерировать его. И если объект, которому это тепло регулярно сливается, вдруг исчезает, то тепло, не находя выхода, остаётся в человеке, который его генерировал. Но он привык его генерировать и не может "остановить производство" по щелчку пальцев. Тепла становится больше, больше, больше.... и в итоге "генератор" сгорает изнутри, сожжённый собственным теплом.
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
Чудесен, волшебен, прекрасен!
Его улочки сказочны
Его жители обладают чувством юмора: на него я наткнулась на центральном проспекте
Его кафешки праздничны
Его львы неотразимы
И город манит, манит тайнами, которые хочется открыть
Его улочки сказочны
Его жители обладают чувством юмора: на него я наткнулась на центральном проспекте
Его кафешки праздничны
Его львы неотразимы
И город манит, манит тайнами, которые хочется открыть
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
Ушедший год я встретила в Красноярске - и проводила во Львове.
Я получила 3 кю по кендо; побывала на кендо-мероприятиях в Минске, Киеве, Петербурге, Казани, Пори (Финляндия), где познакомилась с огромным количеством замечательных людей с замечательным кендо; у меня появилась первая кендо-цацка - за боевой дух.
Я начала заниматься иайдо - и мой мир снова стал немножко шире. На лезвие иайто шире
Я закончила первую часть Нечаевой; судьба подкинула мне шанс заниматься японским с замечательнейшим человеком и отличным преподавателем, Уэда-саном.
В этом году мне отдали моего первого партнёра по закупкам, я съездила в первую зарубежную командировку на игровыставку в Кёльн (gamescom)
Я научилась играть в го и познакомилась с базовыми правилами сёги, начала заниматься чайной церемонией
- - -
И этот год я заканчиваю (у меня рабочий год начнётся 10 декабря) с морем планов на следующий, в числе которых - кендо, иайдо, те самые загадошные ***, сдача экзамена на уровень японского, вязание, варка мыла, ремонт и ещё много чего 
Я люблю свою жизнь - мне интересно жить!
вторник, 27 декабря 2011
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
Люди создают идеалы, до которых даже не пытаются дорасти. Самое комичное - когда это идеалы себя. Идеал - это цель, потому что в нём воплощена ценность, признанная человеком. Если мы живём, не придерживаясь собственных ценностей, как смеем мы оправдывать свои мелочные поступки тем. что у нас есть прекрасные, возвышенные идеалы? Это всё равно , что писать отвратительные стихи и требовать их признания лишь потому, что автру нравится Пушкин.
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
а у вас тоже праздничное настроение?
Ничего, этот день закончится - и я тоже заведу шарманку предновогодней лихорадки
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
четверг, 22 декабря 2011
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
Ползи ко мне,булочка,ползи
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
вот на что я хочу сходить!!!!
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
«Я эгоистичная, нетерпеливая и немного неуверенная в себе. Я делаю ошибки, выхожу из под контроля и порой со мной трудно справиться. Но если вы не можете общаться со мной, когда я в плохом настроении, то не заслуживаете меня в хорошем.»
—Мэрилин Монро
—Мэрилин Монро
среда, 21 декабря 2011
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
21.12.2011 в 16:03
Пишет torticolis:Наши дома все больше, а семьи все меньше. У нас больше удобств, но меньше времени. Больше ученых степеней, но меньше здравого смысла. Больше знаний, но меньше способностей к трезвому суждению. Больше специалистов, но еще больше проблем. Больше лекарств, но меньше здоровья. Мы проделали долгий путь до Луны и обратно, но нам сложно перейти улицу, чтобы встретиться с новым соседом. Мы создали множество компьютеров для создания и хранения огромных объемов информации, но стали меньше общаться друг с другом. Мы выиграли в количестве, но проиграли в качестве. Это время быстрого питания, но медленного усвоения. Людей высокого роста, но низкой нравственности, высоких доходов, но мелочных отношений. Это время, когда так много за окном, но ничего в комнате (с)Далай Лама
URL записи« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
« Если тебе понадобится рука помощи, она всегда при тебе - твоя собственная. Когда станешь старше, поймешь, что у тебя две руки: одна, чтобы помогать себе, другая - чтобы помогать другим ».
— Одри Хепберн
Это чудесная цитата! Самая трогательная из всего, что я читала в последнее время. Да, так и должно быть!
— Одри Хепберн
Это чудесная цитата! Самая трогательная из всего, что я читала в последнее время. Да, так и должно быть!
« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
