« - А кем вы хотели быть в детстве, сеньор Корелли? - Богом.» (с) Сафон
Салат Тюльпаны

Продолговатые помидоры надрезать крестообразно, после чего аккуратно удалить сердцевину.

Моцареллу, свежий огурец, вареные яйца нарезать мелкими кубиками. Отварное мясо креветок разрезать на две части. Чеснок пропустить через чеснокодавку, смешать с майонезом или йогуртом, посолить и поперчить.

Заправить чесночным майонезом салат. Затем аккуратно наполнить помидоры фаршем. Разложить тюльпаны на тарелке и сделать стебли из зеленого лука и салата.

@темы: Цитатник